魚で乾杯 うず潮

大阪・木津市場より毎日仕入れる活きの良い魚介。水揚げされたばかりの、新鮮で上質なものだけを厳選しています。仕入れは日によって変わるため、ご提供する料理も日々変化。どんな魚が味わえるかはご来店後のお楽しみです。その日仕入れた魚介の一期一会の美味をご堪能ください。

うず潮では、その日市場より仕入れた旬の魚介や季節野菜などを使った、店主おまかせのコースをご提供しています。鮮度抜群のお造りや風味豊かな焼き・煮魚など、素材の美味しさをそのままに活かした逸品をお楽しみください。ご予算やご希望に合わせた、特製コースのご用意も可能です。接待など特別な日のお食事にぜひ。